Formatge de pasta premsada curat, de color ataronjat homogeni i amb escassos forats. Escorça natural. Textura consistent. Olor i gust amb forta personalitat.

Elaborat amb llet de vaca pasteuritzada procedent exclusivament de les nostres ramaderies del Pirineu (Alt Urgell-Cerdanya).

416 kcal

3,4 g

28,9 g

31,8 g