Formatge madurat de pasta premsada de color marfil homogeni,
amb forats ben repartits i de dimensions
irregulars. Textura lleugerament trencadissa.
Gust suau característic.
Elaborat amb
llet de vaca pasteuritzada procedent exclusivament de les nostres
ramaderies del Pirineu (Alt Urgell-Cerdanya).
Extracte sec:mínim
50%
Matèria
grassa sobre extracte sec:mínim
45%
INFORMACIÓ NUTRICIONAL
per 100 g
Valor energètic:
342 kcal
Hidrats de carboni:
4,4 g
Proteïnes:
23,0 g
Greixos:
25,9 g
FORMATS
I PRESENTACIONS
CADÍ SIERRA
Format:Cilíndric
envasat al buit amb plàstic transparent
Pes per peça:3,4
kg
Envasat:2
peces per caixa
GRAN CADÍ SIERRA
Format: Rectangular
envasat al buit amb plàstic transparent
Pes per peça: 2,4
kg
Envasat:6
peces per caixa
LLESQUES CADÍ SIERRA
Format: Llesques
envasades en atmosfera protectora