Fromage à pâte pressée, demi-cuite, de couleur blanche à ivoire, présentant des yeux irréguliers bien répartis dans l'ensemble de la pâte. Texture plutôt cassante. Saveur douce.

Fabriqué au lait de vache pasteurisé produit exclusivement à partir de nos élevages des Pyrénées (Alt Urgell-Cerdagne).

342 kcal

4,4 g

23,0 g

25,9 g